Das brauchst du dafür
Zutaten für die Schoko Schlecker:
- 100 g Weiße Schokolade
- Zuckerstreusel
- 10 Stiele aus Holz
Zutaten für die Muffins:
- 180 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
So wirds gemacht:
Zubereitung Schoko Schlecker:
- Zuerst musst du die Schokolade klein hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Dabei immer gut umrühren.
- Dann gibst du die Schokomasse vorsichtig portionsweise auf Backpapier.
- Stecke jeweils ein Stiel in die Schokomasse und drehe ihn leicht, sodass er vollständig von der Schokolade umgeben ist.
- Dann kannst du als Deko Zuckerstreusel, Glitzerzucker, Smarties auf die Schlecker streuen.
- Jetzt musst du die Schokolade mind. 30 Min. im Kühlschrank fest werden lassen.
Zubereitung Muffins:
- Zuerst musst du die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Danach gibst du weiche, nicht flüssige Butter, Zucker und Salz dazu und schlägst ca. 2 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe schaumig.
- Mische zuletzt Mehl mit Backpulver und gib sie auch zur Masse.
- Lege die Muffinformen mit Papierförmchen aus und fülle die Masse hinein.
- Backe die Muffins bei 180 C ca. 20-25 min fertig.
- Tipp: Löse die Schlecker vorsichtig aus der Form und stecke sie in die Muffins.
Fertig sind die Blumeschlecker!
