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Rezepte

Obstspieße

Rezept für 4 Portionen Das Auge isst mit!

Mit einem Obstspieß kann man ohne viel Aufwand ein Lächeln in das Gesicht der Kinder zaubern. Nett angerichtet schmeckt das gesunde Obst noch besser!

Obstspieße Zutaten

Du brauchst:

  • 4 Holzspieße
  • 1 Küchenbrett
  • 1 Messer
  • 1 Küchenpinsel
  • 1 Zitronenpresse

Deine Zutaten:

  • 30 dag Früchte der Saison oder was dir am besten schmeckt.
  • 20 dag Joghurt
  • 2 KL Honig
  • 1 Zitrone

So wirds gemacht:

1.)

Obst waschen

Zuerst musst du das Obst gut waschen.

2.)

Obst schneiden
Zitrone pressen

Dann schneidest du das Obst in mundgroße Würferl. Vergiss nicht, die Kerne zu entfernen.

Jetzt schneidest du eine Zitrone in der Mitte durch und presst den Saft einer Hälfte mithilfe einer Zitronenpresse aus.

3.)

Obst mit Zitrone einpinseln
Obst auf Holzspieße stecken

Dann nimmst du einen Pinsel und streichst damit die Obststückchen  von allen Seiten mit Zitronensaft ein.

Jetzt steckst du die Obststücke abwechselnd auf die Holzspieße.  Pass auf deine Finger aber gut auf, damit du dich nicht einstichst.

4.)

Joghurt mit Honig mischen
Obstspieße anrichten

Danach gibst du Joghurt in eine Schale und mischt etwas Honig darunter. Gut aber vorsichtig verrühren, damit nicht alles rausspritzt.

Die Obstspieße schauen besonders hübsch aus, wenn du sie in einen ganzen Apfel steckst. Den Joghurtdipp servierst du zu den Obstspießen dazu.

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