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Rezepte

Oreo-Himbeer Creme

Dieses leckere Dessert mit Himbeeren, Oreo Keksen und leckerer Zimtcreme schmeckt einfach traumhaft!

Himbeercreme

Du brauchst:

  • Kochschürze
  • Stabmixer
  • Schüssel
  • schöne Gläser

Deine Zutaten:

  • 500ml Schlagobers
  • 250g Mascarpone
  •  1 TL Zimt
  • 1 TL Vanillezucker
  • 3 EL Zucker
  • 24 Oreokekse
  • 1 TL Kakao
  • 300g Himbeeren (gefroren oder frisch)

So wirds gemacht:

Himbeercreme

1.

Zuerst musst Du die Oreokekse aufdrehen und die Füllung mit einem Löffel abkratzen. Du gibst die Füllung in eine extra Schüssel.

2.

Jetzt nimm die Kekse und zerbrösele diese.

3.

Dann kannst Du den Schlagobers mit 2 EL Zucker und 1 TL Vanillezucker steif schlagen. Dann verrühre die Mascarpone, den steif geschlagenen Obers und das Innere der Oreos.

4.

So, jetzt nimmst Du Deine Creme und teilst sie in 2 Teile.

5.

Ein Teil bleibt weiß, in den anderen gibst Du 1 TL Kakao und ½ TL Zimt und verrührst das Ganze gut.

6.

Du erwärmst jetzt die Himbeeren mit 50 ml Wasser und 1 EL Zucker in einem Topf und pürierst diese anschließend.

7.

Nun kann kannst Du Dein Dessert in Gläschen schichten. Zuerst gibst Du eine Schicht von der Kakaocreme hinein, dann die Kekse drüber, dann die Himbeersauce und zum Schluss die weiße Creme. Diese Schritte wiederholst Du, bis Du alles aufgebraucht hast.

8.

Fertig! Dekoriere die Gläschen mit frischen Himbeeren.

Viel Spaß bei der Zubereitung und vor allem beim Genießen!

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